HORCHATA LA MICHOACANA

Ingredientes:

3 litros de leche de vaca
1 litro de leche evaporada clavel
2 latas de leche condensada Nestlé
2 cucharadas de esencia (solo es sabor sin color) de canela
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 taza de arroz remojado con un trozo de canela en agua caliente. Y licuarlo.
Hielo y azúcar

Preparación:

Mezcla todo y agrega azúcar revuelve a que se disuelva y luego el hielo regularmente la rebajan con agua pero no lleva agua porque la leche se te puede cortar.
(También la puede hacer con la receta de la base para helado solo le agrega canela en polvo y un poquito de vainilla).
SIRVE FIEN FRIA, CON HIELO Y CANELA EN POLVO.

¿Y tú como lo preparas? Cuentanos tu receta.

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