TIRAS DE MILANESA DE RES CON BRÓCOLI

PUEDES ACOMPAÑAR ESTE GUISADO CON UNAS BUENAS TORTILLAS DE MAÍZ O DE HARINA Y PREPARAR UNA TAQUIZA. Ver mas…

INGREDIENTES

• 500 g milanesa de res en tiras
• 4 tazas de brócoli picado 
• 2 dientes de ajo picado finamente
• 1 cucharadas de fécula de maíz
• 1 cucharada de consomé de pollo
• 1 cucharadita de jugo sazonador
• 4 cucharaditas de azúcar

INSTRUCCIONES

1. En un tazón coloca el agua caliente, el consomé de pollo, la fécula de maíz, el jugo sazonador y el azúcar. Combina perfectamente hasta que todos los ingredientes se incorporen y el consomé se disuelva. Reserva.
2. Vierte el aceite en una sartén caliente y agrega el ajo. Deja que se sofría moviendo constantemente, y en cuanto empiece a tomar color incorpora la carne y fríela. Agrega el brócoli y cocina por alrededor de dos minutos.
3. Añade la salsa que reservaste y procesa hasta que se incorpore.
4. Cocina sin dejar de mover hasta que la salsa espese.

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