PLATANOS RELLENOS
INGREDIENTES 2 platanos » macho» maduros4 rodajas de queso mozarella( no light )camarones medianos( los que quepan en el plátano,colocados
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Mariscos
Caldo de camarón.
Ingredientes para Caldo de camarón. Receta de comida mexicana para 4 personas Camarón – 500 gramosPapa blanca – 2 piezasZanahoria
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Aguachile rojo
Ingredientes: 1 Kiogramo de camarones pelados1 Diente de ajo3 Chiles piquin1 Chile de árbolSalsa huicholSalsa inglesaJugo sazonadorCebolla blancaLimones1 Cebolla morada2
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PESCADO CON PAPAS RECETA PARA UNA BUENA COMIDA CASERA
INGREDIENTES: 4 filetes de robalo o mero 3 papas medianas 50 g de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva Hojas de salvia y estragón
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CALDO DE PAPA CON PESCADO
INGREDIENTES 3 papas peladas y cortadas en cubos 1/2 kg del pescado de tu preferencia en trozos 1 zanahoria cortada en cubitos 2 jitomates 1/2 cebolla
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Camaron a la mantequilla con perejil
Ingredientes:6 cucharadas de mantequilla680 gr a 1kg de langostinos limpios, pelados y sin venas4 a 6 dientes de ajo aplastados
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Camarón cocido
Se pone una cacerola con agua y un poco de sal, cuando esté hirviendo se meten los camarones grandes solo
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CAMARONES A LA DIABLA
Ingredientes: 1 Kg de Camarones6 Chiles Guajillos3 Chiles de Árbol2 Jitomates1 Chile Chipotle (de lata)1/4 Cebolla1 diente de Ajo2 cucharadas
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Receta de Camarones al ajillo estilo mexicano
Ingredientes:250 gramos de camarones (pelados y lavados)30 mililitros de Margarina derretida50 gramos de Aceite para freír1 unidad de Chile guajillo
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Camarones con mantequilla, ajo, cilantro y tequila
Ingredientes:4 cucharadas de mantequilla2 Dientes de ajo finamente picados500 gramos Camarones crudos4 Cucharadas de TequilaSal y pimienta al gusto¼ taza
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