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FLAUTAS DE CARNE, RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

ESTAS FLAUTAS DE CARNE SON PERFECTAS PARA TODO MOMENTO, DESDE UNA COMIDA CASERA HASTA UNA POSADA O FIESTA MEXICANA. Ver mas.

INGREDIENTES

  • 16 tortillas para flauta
  • 2 tazas de falda de res cocida y deshebrada 
  • 2 chiles guajillo remojados
  • 2 chiles anchos remojados
  • 1 diente de ajo
  • 4 jitomates
  • 2 tazas de lechuga fileteada
  • 4 rábanos en láminas delgadas
  • Aceite suficiente para freír

INSTRUCCIONES

  1. Asa los jitomates y el ajo, después licua con los chiles. Salpimenta.
  2. Rellena las tortillas con la carne deshebrada, enrolla y sujeta con un palillo.
  3. Fríe en aceite caliente hasta que doren y termina con la lechuga y rábano. Acompaña con la salsa.

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