«Camarones Al Mojo De Ajo»

INGREDIENTES

– 1/2 kilos de camarones limpios

40 gramos de mantequilla

5 dientes de ajo

1 cucharadita de salsa inglesa

2 cucharadas de jugo de limón

1 chorrito de vino blanco

Sal y pimienta

PREPARACIÓN

La mantequilla se calienta y ahí se sofríe el ajo finamente picado, se incorpora el vino, la salsa inglesa, poco a poco el jugo de limón; sal y pimienta al gusto. En otra sarten pones un chorrito de aceite y fries los camarones 2 minutos, bañas con la mezcla de ajo y limon y dejas cocinar por 2 minutos.

Espolvorea con perejil fresco

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