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SALCHICHAS EMPANIZADAS

Ingredientes

1 paquete de 500 g de salchichas tipo coctel
2 huevos
1 taza de pan molido
Sal al gusto
Aceite vegetal

Preparación

  1. Bate los huevos con sal, sumerge las salchichas y revuélcalas en el pan molido; reserva.
  2. Calienta una sartén con suficiente aceite y fríe las salchichas hasta que el pan comience a dorar; retíralas y colócalas sobre toallas de papel para quitarles el exceso de grasa.
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