PASTEL DE CARNE DELICIOSO

Ingredientes:
Pasta
1 1/2 taza de leche
1 1/2 taza de agua
3 cucharadas de margarina
2 cubos de caldo de pollo
3 tazas de harina de trigo
agua helada y pan rallado para pan
aceite para freír

MODO DE PREPARO:

En una sartén a fuego alto ponga la leche, el agua, la margarina y los cubitos de caldo de pollo. Déjalo hervir. Cuando hierva, agregue gradualmente la harina. Cocine un poco hasta que salga de la sartén.

Apague el fuego, transfiéralo a una superficie lisa y déjelo enfriar un poco. Amasar la masa hasta que esté suave. Después de amasar y alisar, retire pequeñas porciones abiertas con un rodillo, rellene y corte con la forma adecuada para risole. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas. Colocar en papel absorbente y servir

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