YAKIMESHI CON POLLO
Prepara este delicioso yakimeshi con pollo para que te quede igual o mejor que en un restaurante japonés
Ingredientes
- 2 tazas de Arroz al vapor
- 1 1/2 taza de pechuga de pollo finamente picada
- 1 cucharadita de Ajo en polvo
- 1 cucharada de Jengibre rallado
- 1 taza de Salsa de soya
- Salsa Picante al gusto
- 2 Cebollas cambray picadas
- 1 Zanahoria picada
- 1 Calabaza picada
- 2 Huevos batidos
- 1/4 taza de Aceite
- 2 cucharadas de Ajonjolí tostado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
Calienta aceite y agrega el pollo. Añade el ajo en polvo y el jengibre, dora por 3 minutos.Vierte la salsa de soya y la salsa picante al gusto. Cocina por 5 minutos y retira de la sartén. Añade en el mismo wok la cebolla, la zanahoria y la calabaza. Cocina por 3 minutos.Vierte el huevo y cocina por 5 minutos, mezcla.Agrega el arroz, el pollo y rectifica sazón.Cocina por 5 minutos más. Sirve y espolvorea cebollín y el ajonjolí.
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