Habichuelas Guisadas
Ingredientes:
1 Cucharada de aceite
2 Dientes de ajo, majados con ½ cucharadita de sal
3 Cucharadas de pasta de tomate
1 Libra de habichuelas rojas, blandas con todo su liquido
2 Tabletas de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor
1 Ají cubanela
1 Atado de cilantro
½ Cucharadita de orégano
1 Cucharada de naranja agria
Preparación:
1- En el aceite caliente, sofríe por tres minutos, el ajo y la pasta de tomate, agrega a las habichuelas con todo el líquido de cocción, las tabletas de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, el ají, el atado de cilantro y el orégano.
2- Deja cocinar por 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada, vierte el agrio de Naranja, mezcla, cocina por dos minutos más, retira del fuego y sirve.
Sirve: 8 porciones de 240 gramos cada una.
Equivalente a 1 taza.
Tiempo de preparación: 30 minutos
