DISFRUTA DE LOS SABORES DEL VERANO PREPARANDO UNA RIQUÍSIMA ENSALADA FRESCA DE PEPINOS, GRANADA Y QUESO FETA. ¡TE ENCANTARÁ SU SABOR!
Nos encantan los sabores frescos del verano, y son mucho mejores si sabemos combinarlos de forma deliciosa. Por eso tienes que probar esta ensalada fresca de pepinos granada y queso feta. ¡Te va a encantar! VER MAS…
INGREDIENTES
- 4 pepinos en láminas
- 250 g de queso feta en rebanadas
- ¼ cebolla morada fileteada
- ½ taza de hojas de menta
- ¼ taza de pistache troceado
- 1 taza de granada fresca
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 2 cdas. de vinagre de manzana
- ½ cda. de ralladura de limón
INSTRUCCIONES
- Mezcla el pepino y cebolla morada con el vinagre de manzana; deja reposar 10 minutos, integra con el resto de los ingredientes en un refractario, salpimienta y sirve.
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