«Camarones a la Veracruzana»
INGREDIENTES
1 Pizca de Pimienta
1 Pizca de Sazonador
½ Kilogramo de Camaron
5 Unidades de Tomates
1 Unidades de Chile piquin al gusto
4 Diente de Ajo
1 Pizca de Sal
1 Barra de Mantequilla
INSTRUCCIONES
Primero limpiamos bien el camaron, le quitamos la venita y les hacemos un corte mariposa,una ves q estan limpios se ponen a freir en una cazuela con la mantequilla y un poco de sal, mientras se muelen los tomates,el ajo,y el chile.
Cuando los camarones esten de color rosado y se esten friendo se les agrega lo molido y se deja que sazone bien, se rectifica la sal y listo.
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