✔️Ingredientes:

🔘2 pechugas de pollo

🔘1 cebolla

🔘4 dientes de ajo

🔘250 mililitros de crema de leche

🔘200 gramos de queso curado (manchego, gouda)

🔘Aceite de oliva

🔘sal y pimienta

🔘Perejil picado

✔️Preparación:

Comienza por cortar las pechugas de pollo en trozos y salpimienta al gusto. En una sartén con un poquito de aceite a fuego medio, sella el pollo por ambos lados y cocina por unos 4 minutos hasta que pierda el color rosado por fuera pero que aún esté crudo por dentro; retira del fuego y reserva.

En la misma sartén a fuego bajo, agrega un poco de aceite, la cebolla y el ajo picados y sofríe unos minutos hasta que la cebolla esté transparente, luego agrega la crema de leche y el queso mezclando para que se mezclen los ingredientes. Cuando el queso se esté comenzando a derretir, echa las pechugas de pollo en trozos y deja que se termine de cocinar por 5 minutos más. Acompaña tu pollo con unas verduras al vapor y unas tostadas de pan.

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