Pollo al estilo griego

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

TIEMPO TOTAL

25 min

HACE

4 porciones

Ingredientes

• 500 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en 3/4 pulg. cubitos
• 3 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de perejil picado
• 2 cucharadas de orégano picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de ralladura de limón
• 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

• Mezcle el pollo con ajo, perejil, orégano, aceite, ralladura de limón y sal en un tazón grande hasta que esté cubierto. Sazone con pimienta, si lo desea. Ponga a un lado a temperatura ambiente durante 10 min.
• Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de pollo . Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y el pollo esté bien cocido, de 5 a 7 min. 

Nutrición (por porción)

• Calorías 207,
• Proteína 29 g,
• Carbohidratos 2 g,
• gordo 9 g,
• Fibra 1 g,
• Sodio 359 mg.
• Excelente fuente de vitamina b6

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