Ideas y Recetas para tu cocina

Compartiendo Ideas Y Recetas

pollo

POLLO AL VINO BLANCO

INGREDIENTES

2 cucharadas de aceite de oliva

1 pollo (1,25 K apróx.) cortado en 8 pedazos

2 zanahorias, pelada y cortada en redondelas de un 1 cm de grosor

2 varas de apio, picada

1 cebolla picada en pluma

500 gr papas chicas, partidas por la mitad

2 dientes de ajo, picados pequeños

2 hojas de Laurel Gourmet

500 ml de vino blanco seco

250 ml de agua hirviendo

1 pote de Caldo Concentrado de Pollo Gourmet

100 ml de crema ácida

1 cucharada de mostaza Dijon

2 cucharadas de perejil fresco o 2 cucharadita de Perejil Deshidratado Gourmet para espolvorear

¿Cómo preparar receta?

PREPARACIÓN

Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio alto. Agregar las presas de pollo y cocinar hasta que estén bien doradas por ambos lados. Sacar el pollo de la olla y reservar.

En la misma olla, agregar todas las verduras y cocinar revolviendo por 5 minutos o hasta que las verduras se empiecen a dorar.

Disolver el Caldo Concentrado de Pollo Gourmet en el agua hirviendo. Agregar a la olla, el Laurel Gourmet, vino blanco y caldo de pollo, dejar que de un hervor.

Bajar el fuego, volver el pollo a la olla y cocinar tapado por 25 minutos. Dar vuelta las presas de pollo y seguir cocinando destapado por 20 a 25 minutos.

Colar el líquido de cocción y en otra olla, hervirlo hasta reducir a la mitad. Agregar la crema ácida, mostaza y perejil y vaciar esta mezcla en el pollo.

Servir decorado con perejil picado.

Please follow and like us:

4 comentarios en «POLLO AL VINO BLANCO»

  • Hi, very nice website, cheers!
    ——————————————————
    Need cheap and reliable hosting? Our shared plans start at $10 for an year and VPS plans for $6/Mo.
    ——————————————————
    Check here: https://www.good-webhosting.com/

  • Generosity experts released supplemental guidelines recompense blood albatross on Monday and that means millions more Americans choice now be diagnosed with exorbitant blood pressure. Anyone with blood affliction higher than 130/80 pleasure be considered to attired in b be committed to hypertension, or high-class blood arm-twisting, the American Enthusiasm Affiliation and American College of Cardiology said in releasing their late intersection guidelines.Everyone, unruffled people who snatch [url=http://viagratrack.com/#]viagra without a doctor prescription[/url] with typical blood squeezing, should attend their diet and training to subsistence blood inducement from effective up, the strange guidelines stress. Smoking and pfizer viagra is a major blood pressure risk.
    Updated: July 12, 2019 22:27

  • viagra canadian pharmacy generic [url=http://canadianpharmacynda.com/#]canadian pharmacy online[/url] canadian online pharmacy
    [url=http://canadianpharmacynda.com/#]cheap viagra online canadian pharmacy[/url]

  • canadian pharmacy viagra generic [url=http://canadianpharmacynda.com/#]viagra online canadian pharmacy[/url] canadian pharmacy generic viagra
    [url=http://canadianpharmacynda.com/#]cheap viagra online canadian pharmacy[/url]

Deja una respuesta