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Patel de tres leches

Para el bizcocho
15 huevos 
1 taza y media de azúcar
1 taza y media de harina tamizada
Para mojarlo 
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 litro de leche 
Para decorar 
1/2 litro de crema pastelera
Cereza
Canela en polvo
Batir la claras a punto de nieve y las yemas con la azúcar agregar la harina en forma envolvente y hornear por 25 a 35 minutos a 180 grados 
Licuar las tres leches y bañarlos 
Batir la crema pastelera y decorar 
Enfriar por 60 minutos y listo

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