Dip de guacamole con pico de gallo

admin septiembre 9, 2020septiembre 9, 2020 0 comentarios DIP

Personas:8 Tiempo:30 min

Ingredientes

2 aguacates
1 cebolleta
1 tomate maduro
hojas cilantro frescas
aceite de oliva virgen extra
sal
zumo de lima
2 tomates para el pico de gallo
1 pimiento jalapeño para el pico de gallo
1 pimiento verde para el pico de gallo
hojas cilantro fresco para el pico de gallo
zumo de lima para el pico de gallo
aceite de oliva virgen extra para el pico de gallo
sal para el pico de gallo

CÓMO HACER DIP DE GUACAMOLE CON PICO DE GALLO

Paso 1

Prepara el guacamole. Lava las hortalizas, extrae y pica la pulpa del aguacate, pela la cebolleta y el tomate y pícalos menudos. Mézclalos hasta que estén bien integrados. Adereza con sal, zumo de lima y cilantro picado, y remueve.

Paso 2

Elabora el pico de gallo. Lava las hortalizas y pícalas. Mézclalas, remueve y adereza con sal, zumo de lima, aceite de oliva y cilantro picado. Remueve.