» SOPA DE FIDEOS»

Ingredientes
250 grs. de pasta para sopa
(fideos, por ejemplo)
1/4 kg. de patatas
1 a 2 zanahorias (al gusto)
200 grs de tomate frito o salsa de tomate
Zumo de 1/2 limón
Ajo en polvo
Sal
Perejil
Aceite de oliva
Nuez moscada

INSTRUCCIONES
Pela los ingredientes y córtalos en trozos pequeños. Cuécelos en agua con aceite de oliva, el tomate frito, un poco de nuez moscada, aceite de oliva, perejil y ajo en polvo. Cuando estén bien blandas, deja los trocitos de patata y zanahoria. Añade la pasta y más agua si fuese necesario. Cuando empiece a cocer, añade el zumo de limón y ponlo a fuego medio. Servir caliente

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