Donas de Azúcar»
INGREDIENTES: 400 gramos de harina tamizada20 gramos de levadura150 gramos de azúcar1/2 vaso de leche30 gramos de mantequilla3 huevos1 paquete
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Mostachon de Fresa
Ingredientes para para el mostachón1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química)3/4 taza de azúcar blanca1 taza de nuez picada70
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TACOS DE CACHETE
INGREDIENTES 2 Kilogramos de cachete de res3 Dientes de ajo2 Hojas de laurel6 Chiles guajilloTortillas de maíz1 Cebolla blanca chica
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Rajas poblanas con crema
Ingredientes 5 chiles poblanos1 cebolla en rebanadas gruesas1 taza de granos de elote cocidos, escurridos1/2 taza de crema100 g de
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PLATANOS RELLENOS
INGREDIENTES 2 platanos » macho» maduros4 rodajas de queso mozarella( no light )camarones medianos( los que quepan en el plátano,colocados
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Caldo de camarón.
Ingredientes para Caldo de camarón. Receta de comida mexicana para 4 personas Camarón – 500 gramosPapa blanca – 2 piezasZanahoria
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Aguachile rojo
Ingredientes: 1 Kiogramo de camarones pelados1 Diente de ajo3 Chiles piquin1 Chile de árbolSalsa huicholSalsa inglesaJugo sazonadorCebolla blancaLimones1 Cebolla morada2
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(«SALSA «GUACACHILE»)
No se dejen engañar por el nombre, aunque parece guacamole en realidad es puro chile. Ingredientes 15 chiles Jalapeños grandes
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POLLO CON NUECES CASERO
Ingredientes: 2 pechugas de pollo.100 gramos de nueces peladas.1/2 cucharada de maicena.Aceite.2 cucharaditas de salsa de soja.1 cucharadita de azúcar.2
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POLLO ORIENTAL CON VEGETALES Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas en cubos1 florete de brócoli1 pimiento verde2 tazas de apio
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