TOSTADAS DE TINGA DE POLLO
Amamos las recetas de pollo fáciles y económicas mexicanas como las tostadas de tinga. Si no sabes cómo preparar este
Read MoreCompartiendo Ideas Y Recetas
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Read MoreIngredientes 3 Porciones Seleccionar todos los ingredientes 2 tazas de brócoli blanqueado, cortado en árboles pequeños para el relleno 1
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Read MoreSazone el pollo con sal y pimienta.
Calentar una sartén cocer por ambos lados hasta que estén dorados y bien cocidos.
Escurrir mayor parte del exceso de aceite de la sartén, dejando alrededor de 2 cdas para darle más sabor.
Precalentar la parrilla / grill
Combine las hierbas en un recipiente poco profundo con sal y pimienta y aceite. Cubra ambos lados de cada filete de pollo con el aceite. Calentar una sartén grande a prueba de horno grande a fuego alto. Añadir los filetes y freír de cada lado hasta que se dore.
En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir el pollo y cocine durante 6-7 minutos, dándoles vuelta una vez. Aparte las pechugas reserve.
Retire la sartén del fuego y añadir el caldo, jugo de limón, la cebolla, el cilantro.
1. Licúa la crema junto con el chile, el queso crema y el consomé de pollo. Agrega un chorrito de leche (al gusto)
2. Sazona la pechuga por ambos lados
3. Cuece la pechuga durante 3 minutos de cada lado.
4. Agrega la salsa y deja hervir durante 10 minutos.
5. Corta en láminas la pechuga y agrega la salsa encima.
Ingredientes 1 pollo (cortados en piezas) ½ kilo de papas cortadas en cuadritos ½ kilo de zanahorias cortadas en trozos
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