Mole Coloradito
Ingredientes 50 gramos de chile chilhucle o guajillo limpios sin semillas100 gramos de chile ancho limpio sin semillas2 jitomates1 pieza
Leer más
Comida Mexicana
Mole Poblano
Ingredientes Agua c/nPollo 2 kilosSal c/nSALSA DE MOLESal c/nTortillas 6 UnidadesCebolla 1 UnidadAceite de soja c/nAlmendras 250 grsCacahuate con piel
Leer más
Mole Verde
Ingredientes 1 kilogramo de pollo cocido (piezas de tu preferencia)4 tazas de caldo de pollo2 hojas de lechuga1 manojo de
Leer más
Pipián rojo de pollo
Ingredientes 6 piezas de PolloPara el pipián rojo500 gramos de Jitomate2 piezas de Chile ancho1 trozo de Canela1 trozo de
Leer más
Mole Negro Oaxaqueño
IngredientesPara 8 personas ¼ de chile costeño¼ de chile guajillo¼ de chile ancho25 g de pasitas25 g de almendra5 g
Leer más
Mole rojo Oaxaqueño
Ingredientes 4 ajos1 cebolla mediana125 gramos ajonjolí125 gramos chile juajillo125 gramos chile ancho1 plátano macho mediano75 gramos cacahuate75 gramos almendra40
Leer más
Omelette de jamon y queso
Ingredientes:2 huevos150g de jamón2 cucharadas de queso ralladoPerejil a gustoSal y pimienta a gustoAceite en cantidad necesaria Preparación: Corta el
Leer más
Rajas de chile poblano con queso en caldillo de jitomate
Ingredientes:4 chiles poblanos5 jitomates1/2 cebollaQueso panela *Caldillo2 jitomates1/2 cebolla2 dientes de ajo1 cubo de caldo de pollo(Licuar los ingredientes del
Leer más
ENFRIJOLADAS DE POLLO PHILADELPHIA
Ingredientes:190 g de queso crema Philadelphia2 tazas de frijoles cocidos3/4 taza de caldo de pollo o agua1 pieza de pechuga
Leer más